Напиток из боярышника с овсяным отваром 1 кг плодов боярышника, 100 г сахарного песку, 300 г овсяных хлопьев, 3 л воды. Подготовленные плоды боярышника потушить в духовке, протереть через сито, добавить сахарный песок и отвар овсяных хлопьев. Для получения отвара из овсяных хлопьев залить хлопья водой, оставить на ночь, утром довести до кипения. Отвар слить, охладит и использовать для приготовления напитков.
