Многолетнее растение из семейства гречишных, высотой 60—90 см со змеевидно изогнутым оранжево-розовым корневищем. Стебель прямостоячий, дудчатый, в местах расположения листьев с раструбами. Листья гладкие, продолговато-ланцетные, прикорневые листья - крупные, на довольно длинных черешках, стеблевые листья - более мелкие, почти сидячие. Цветки бледно-розовые, собраны в крупное цилиндрическое колосовидное соцветие. Плоды — трехгранные, темно-бурые орешки.
Цветет в мае - июне, плоды созревают в июне - начале июля.